Surowe kotlety burgerowe przechowuj w lodówce maksymalnie 24-48 godzin w temperaturze 0-4°C lub zamroź na 3-4 miesiące w szczelnych woreczkach bez powietrza….
Czytaj więcej
Burger z ciecierzycy to sycący, roślinny kotlet o wyrazistym smaku, który możesz przygotować z…
Czytaj więcej
Burger wegetariański to kanapka z roślinnym kotletem zamiast mięsa – może być z ciecierzycy, kaszy…
Czytaj więcej
Karmelizowana cebulka to najlepszy topping do burgera – słodka, miękka i głęboka w smaku…
Czytaj więcej
Domowy sos BBQ do burgera to słodko-ostro-wędzona emulsja na bazie ketchupu, octu jabłkowego i…
Czytaj więcej
Domowy sos do burgera powstaje w 5-10 minut z majonezu, ketchupu i musztardy. Sekret tkwi…
Czytaj więcej
Sos do burgera jak z McDonald’s można przygotować w domu w 10 minut z…
Czytaj więcej
Smash burger to burger rozgniatany na gorącej patelni, który dzięki reakcji Maillarda zyskuje chrupiącą…
Czytaj więcej
Soczysty domowy burger zaczyna się od mięsa mielonego z zawartością tłuszczu 15-20% – to ten jeden…
Czytaj więcej
Prawidłowo uformowany kotlet burgerowy wymaga mielonej wołowiny z zawartością tłuszczu 20-25%, delikatnego formowania bez…
Czytaj więcej
